Thực Đơn

khai vị

món chính

súp & salad

ăn kèm & Sốt

Giá chưa bao gồm VAT 10%. Phí mở chai rượu vang: 300.000₫/chai.

Khai vị

Tủy bò vói gan ngỗng bò lò ★

Serve with salad và bánh mì đen.

198k

Sò điệp Hokkaido nướng ★

Smoked marrow, sốt kem bơ trứng, rong biển giòn tan.

298k

Ốc bulot Pháp bò lò

Sốt xanh Đà Lạt — vị cay nhẹ, hương thơm đặc trưng.

258k

Gan Ngỗng Pháp áp chảo ★

Ăn kèm sốt táo và giấm balsamic cô đặc.

328k

Vem xanh nấu rượu vang

Chorizo sauce · sốt thịt heo muối · bánh mì đen.

218k

Moo Special Cheese Mix ★

Phô mai nóng · dầu nấm truffle · nho tươi · sung mỹ · bánh quy mặn.

358k

Salmon Carpaccio

Gỏi cá hồi thái lát với trứng cá tầm & nước tương lên men.

198k

Gỏi bò Wagyu, pate gan ngỗng

Ăn kèm bánh đa mè đen, rau roquette và phô mai thái lát.

348k

Cold Cuts

Chorizo sarta · ibérico · parma ham · coppa arrosto · bơ tỏi.

388k

Món chính

Cá tuyết áp chảo kèm măng tây

518K

Gà nướng sốt sả & khoai tây ghiền

228K

Mỳ Ý thịt cua với trứng tôm Nhật

268K

Sườn cừu nướng & khoai tây nghiền

200g: 618K - 400g: 1.236K

Cá hồi nướng sốt bơ chanh

288K

Mỳ Ý sốt bò bằm

156K

Cá vược nướng với hạt hạnh nhân

228K

Spaghetti Carbonara

156K

Mỳ Ý hải sản với dầu oliu & tỏi

156K

Súp & salad

Súp nấm kem tươi

Creamy mushroom soup.

Súp kem ngô non tôm sú

Với rượu whiskey và bánh mì bơ tỏi.

Súp kem măng tây với thịt cua bể

Cream of asparagus with crab meat.

Súp hải sản nướng kiểu Pháp

Bouillabaisse seafood (grilled).

Salad roquette với phô mai thái lát & sốt chanh

Parmaham salad — fruits, roquette & black grapes.

Salad rong biển, trái bơ, hoa quả sốt mè rang

Seaweed, avocado & fresh fruit salad.

98k

118k

98k

128k

138k

138k

Salad rau tổng hợp với dấm Ý

Mixed green salad with balsamic dressing.

Salad bò nướng với phô mai feta

Cà chua nướng, ớt Đà Lạt và sốt steak.

Salad hoa quả sốt chanh leo & hạnh nhân

Fruits salad, passionfruit dressing & almond.

Salad phô mai Burrata

Trái cây theo mùa, rau roquette, cà vàng, hạnh nhân.

Salad Moo đặc biệt với sốt Caesar & cá anchovy

House salad — recommended.

Salad đùi lợn muối với hoa quả

Rau roquette và sốt nho đen

118k

168K

98k

238K

138k

168k

Ăn kèm

Nấm xào bơ ý xông khói

78K

Khoai tây bò lò nguyên củ

58K

Mỹ Ý phô mai kèm bánh mỳ nghiền

58K

Khoai tây chiên

38K

Khoai tây cắt lát bò lò

68K

Khoai tây nghiền kem tươi

38K

Rau củ quả bò lò

58K

Sốt

Sốt tiêu đen

68K

Sốt vang đỏ

68K

Sốt kem

68K

Sốt phô mai xanh

68K

Sốt gan ngỗng béo Pháp 

68K

Sốt nấm truffle xay

68K

Sốt nấm Pháp porcini 

68K

Dine with Us